2017年8月10日，浙江大学云峰学园赴广州暑期社会实践团正式开始了对广东凉茶不朽魅力的探索。广州之行的第一站，我们一行人来到了广东省凉茶博物馆。博物馆坐落于广州香雪制药厂内，分为内外两个部分。室外部分为占地约20000平方米的药材种植园，在种植园里面种了300多种有药用价值（凉茶原料）、具有观赏价值的乔木、灌木和地披植物；室内部分占地1500平方米，分为凉茶起源、发展历程、申遗历程展示区，现代凉茶展示区，岭南文化展示区，器具及珍贵材料材展示区，配药区，药材气味辨别区，养生运动体验区等。
成员观摩展板
凉茶是国家级非物质文化遗产中的一员，是岭南人民根据本地的气候、水土特性，在长期预防疾病与保健的过程中以中医养生理论为指导，以中草药为基础，研制总结出的一类具有清热解毒、生津止渴等功效的饮料总称。早在东晋时期，便有记载：医药家葛洪隐居广东罗浮山，大量研究温病医药，流传下了治疗岭南热毒上火、四时感冒、严寒发热及传染病的药方；岭南人民以其为方，煮水饮用，渐渐发展为凉茶。
在解说员朱女士的带领下，我们看到了馆内凉茶铺的模型，在岭南标志性的骑楼建筑中，一名妇女正在售卖凉茶，他右手边是砂锅，里面盛着温热的凉茶，身侧是两排瓷碗，用以招徕客人，台面上还摆放有一凉茶葫芦。这样标志性的凉茶铺形象至今仍然存在于广州街头，令我们对凉茶的传承感到惊叹。
凉茶葫芦纪念性雕塑
历史上出名的凉茶种类包括：沙溪凉茶、上清饮、大声公凉茶、神农茶、七星茶、廿四味凉茶等等，现在广州街头的凉茶大多以功效命名，突出其药用价值，如利咽茶、清肝茶、祛湿茶等等，也更符合现代人的认知，易于选择。这或许是凉茶魅力经久不衰的一个原因。
紧接着，我们参观了配药区，藿香、荷叶、陈皮、甘草、薄荷等等中草药映入了我们的眼帘，据介绍，每一种成熟的凉茶都有精密的中草药配方，经过历史的传承与检验，凉茶确实能在一定程度上消除夏季人体内的暑气，或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。讲解员朱女士告诉我们，她从小就会饮用凉茶，每当身体湿气重时，她就会喝上几天祛湿茶，身体的症状便会有所改善。可见，喝凉茶早已成为广东人生活中不可或缺的一部分。
团队成员合照
凉茶是集精妙配方、悬壶济世的高尚情怀、创新传承理念于一体的非物质文化遗产，它又距离人们很近，街头小小的凉茶铺中，不仅散发着凉茶的清香，还流动着人们的精神气息。我们将在了解凉茶的同时学习其中的精神，提高自身的精神境界。
浙大云峰赴广州暑期社会实践团
2017年8月10日