近几年来，我国频繁出现资源短缺与环境破坏等问题，特别是各地水资源等资源短缺现象使资源与环境问题得到了进一步的重点关注。除生活用水及农业用水之外，许多企业在生产加工过程中都存在用水资源方面缺乏合理利用的问题。而如何在生产环节中减少水资源损失，防止无端浪费行为，更有效、合理地利用水资源将是今后企业生产过程中非常重要的部分。
2014年8月，浙江大学云峰学园实践团赴浙江大学能源评估中心绍兴站暑期社会实践团根据“关于能源评估及节能减排与专业结合的调研”的实践主题，前往市浙江大学能源评估中心进行有关的学习和调研。
由于本次社会实践对于专业知识和技能具有一定的要求，实践在指导老师的带领下首先进行了为期3天的理论知识以及专业技能的培训。
8月10日下午2点，实践团准时到达能源评估中心。浙江大学能源评估中心是整合学校各院、系、所的科技资源，是主要开展节能评估、能源审计、能效判断、节能审核、节能检测等等项目的专门机构。指导老师赖老师向我们简单介绍了浙江大学能源评估中心日常的业务及具体工作内容等，并对能源评估的有关情况进行了基本的陈述讲解。经过对以上知识的简单了解之后，指导老师给队员们明确了这次实践的主要具体内容——水平衡测试。因该测试需要一定的理论知识基础，赖老师给队员们分发了一些学习资料，以便队员们在晚上能进行自主学习。
图为老师培训理论
8月11日早上8点，实践团成员到达能源评估中心。评估中心的李老师按计划对实践团进行水平衡测试有关知识的具体讲解、答疑以及交流。讲解开始前，李老师便强调了水平衡测试的核心——发现企业节水方面的潜力，总结企业节水亮点。在讲解过程中，李老师具体介绍了相关的法律以及条例，详细讲解了水平衡测试流程、测试的具体方法、统计数据的方法和要求。队员们认真听取李老师的讲解，在学习专业技能同时勤记笔记，并在下午讲解结束之后主动提出自己的疑惑之处，积极与老师进行交流互动。
8月12日，指导老师赖老师向队员们明确了需要进行现场勘察的企业——会稽山绍兴酒股份有限公司，并向队员们进行有关该企业情况的介绍以及该企业在节水方面的一些亮点的讲解。在实践团通过讲解和文书，初步了解所要勘察的企业之后，赖老师交待了勘察之前需要的准备工作，勘察过程中的注意事项，勘察过程中需要搜集的数据和资料等等。在下午的空闲时间，队员们进行了勘察过程中所需要的具体分工内容，以及交流各自所学到的知识与对企业的了解。（其中一名队员主要拍摄所需的场地素材及勘察项目。）
在为期3天的基本培训阶段，队员们积极学习实践所需的理论知识，努力提高专业技能，充分发挥了浙大学子在汲取知识时勤奋的特质，在学习之后产生的思考与疑惑，以及积极与老师交流互动的学习方式，更是浙大学子传承“求是创新”精神的体现。
