【社会实践】丹青学园赴山东实践团参观得利斯工业园区

发布者:系统管理员发布时间:2013-08-12浏览次数:566

201386,我们在昌城镇党委刘主任的带领下参观了得利斯工业园。

首先,我们参观了得利斯产品展厅,得利斯的工作人员热情地向我们分别介绍了得利斯的主要产品类型:冷却肉、发酵肉制品、低温肉制品和速冻调理食品。在工作人员的带领下,我们走过一排排整齐的货架,参观着琳琅满目的产品,队员们不禁感叹得利斯企业在过去的27年间取得的巨大成功。

随后,我们欣赏了得利斯集团的企业宣传片,了解到得利斯公司不断延伸产业链,打造集良种猪繁育、标准化养殖、饲料生产、兽药防疫、生猪屠宰、肉制品加工、生物工程于一体的绿色食品产业体系,搭建起农业科技、畜牧科技、食品科技、生物科技四大产业平台。得利斯自创立以来,始终以企业文化为先导,坚持树人、创新、诚信、自律,谨守制欲感恩生存理念,奉行增强国人体魄、提高民族素质企业宗旨,遵循贸工农一体化农业产业化发展方向,引领冷却肉、低温肉制品消费潮流,不断完善从源头到终端全程控制的肉食品产业链条,搭建了农业科技、畜牧科技、食品科技、生物科技四大产业平台体系,在行业内率先成功实现了从田园到餐桌、从农场到商场的绿色全程可追溯产业链条。


 

其后,我们来到帕洛斯火腿的加工车间进行实地考察,透过玻璃,我们看到“全副武装”的工人在无菌车间专注地工作,各种肉制品在生产流水线上有序地进行加工。工作人员告诉我们一只帕洛斯火腿大概价值人民币2000元以上,并且需要专门的刀具进行切割。队员们都感到有些惊讶,这个价格对于中产阶级家庭来说是无法负担的,有一位队员幽默地打趣说难怪自己之前从来没听说过得利斯的帕洛斯火腿呢。队员们当即决定随后要针对帕洛斯火腿在市场中的销售情况和消费者的认知情况展开调研。

参观即将结束之时,工作人员告诉我们得利斯集团从创立之初就定位于“增强国人体魄,提高民族素质”,始终把安全与品质放在第一位,全程加强质量管理。其实无需工作人员多言,通过对生产车间的参观,队员们已经深切体会到得利斯集团对食品卫生与安全的重视。在食品安全问题深深困扰着中国的今天,得利斯集团能始终坚持以质量安全为本确实是难能可贵的。所以得利斯集团之行不仅增加了队员们对食品工业的了解,更增强了队员们的道德观和责任意识,的确是一次极富教益的社会实践。