【党建】蓝田本科生第十一党支部走进食堂――紫金港大食堂体验活动

发布者:系统管理员发布时间:2013-05-26浏览次数:157

为了让同学们了解浙大紫金港大食堂的卫生环境、仓库管理及工作流程,让同学们吃得放心,蓝田学园本科生第十一党支部的党员们通过与结对党支部——紫金港后勤集团饮食中心党支部共同策划和协商,一同组织了一次参观食堂的体验活动。524号下午两点,参加本次活动的十一党支部的11名党团员一起走进亚洲第一大食堂,亲身体验了紫金港大食堂的管理和运行体系。活动中两位食堂工作人员热情接待,给同学们做了详尽的讲解和解答。

 

在工作人员的带领下,同学们参观了原料间,查看了蔬菜的新鲜状况。接着又陆续参观了面条制作间、自动包子机、豆浆灌装间、面包间等工作间。在工作人员的讲解下,同学们增加了对各个工作间的工作流程和食堂很多先进设备的了解。

 

之后,在工作人员的介绍中同学们来到了煮饭间,大家对整个自动化的流程大家都感到非常新奇。接着我们又陆续来到了炒作间、售菜处和餐盘回收间。在这过程中工作人员除了亲切详尽的介绍外还对同学们的问题一一做出了解答。

 

在最后的交流中,同学们再次对参观过程中发现的问题和平时同学们关心的问题和工作人员进行了进一步地交谈和沟通。整个交流的氛围非常的融洽,同学们都能积极发言。

通过这样一次体验食堂的活动,让同学们走进生活,感受生活;并在与食堂工作人员的交流中对他们多一些理解与尊重。同学们在体验过程中会发现食堂运营过程中的存在的一些问题,同学们关心的问题,并将这些问题反映给食堂负责人,帮助后勤集团进一步加强管理改善工作。这也增强了同学们的责任意识、监督意识,增加归属感。

  

 蓝田学园本科生第十一党支部

文/图:翁琴超

2013年5月24日